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水果的健康吃法

 说起吃水果,每个人都能讲出一大堆的喜好和习惯,还有不少人愿意传授你一整本的“吃水果秘笈”!

1、早上吃、中午吃还是晚上吃

人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖分。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。提醒一句,可别一睁眼就想着吃,早上起床应该先喝水。

如果晚上9点以后想要吃水果,也不是不可以,但是不要吃太多不好消化的、性质寒凉的水果。糖尿病人、高血压患者、有肠胃疾病的人尤其要注意。

2、饭前吃还是饭后吃

饭前吃水果,只要不是胃酸过多的人,或者吃未成熟的柿子、大量的葡萄,都不是大问题。

饭后1~2个小时内可以选择一些好消化、易吸收、有点酸的水果,既可以解腻清口,又可以促进肠胃消化。太甜的水果,糖尿病人和肥胖的人都要注意,不宜多吃。

3、应季吃还是反季吃

“应季”是根据人体需要划分四季蔬果的概念,应季吃当然好但反季节的水果也不一定就有坏处。像是猕猴桃、苹果、橘子、柠檬、草莓之类的水果,不但可以增强免疫力,还能极大地丰富我们的营养食谱。

值得警惕的是,反季节水果本身没有问题,有问题的是不良商家!如果是用化学试剂催熟、染色,或者长期冷冻之类加工手段严重违规的水果,千万不要吃。

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